Hagamos una chifla…

knifepost-(1)

Esta entrada se debería de llamar Hagamos una chifla… o cuando menos arreglemos aquella chifla que nunca corta. Y bien asi está mejor porque a mas de un colega o alumno le he visto batallar con su herramienta al momento de desvirar la piel.

En este artículo veremos como hacer o como mejorar una chifla inglesa, ya que la francesa al tener un perfil curvo se afila tradicionalmente de otra manera, y ya en otro momento describiré un metodo poco conocido para un afilado perfecto de ese modelo.

Lo que necesitamos para fabricar nuestra chifla inglesa es:

  1. Una solera de acero para herramienta (Cromo-Molibdeno-Vanadio) H-13 templado al aceite. En México pueden vistar Palme y en otros países el acero es clasificación estándar y tendrá la misma calidad. Las dimensiones aproximadas son: 1/2″ x .175″ x 12″.
  2. Una rectificadora también conocida como amoladora o esmeriladora o bien pedirle a su afilador de confianza que haga parte del trabajo que aqui detallaremos.
  3. Un vidrio grueso y una lija de esmeril (negra). Un balde con agua.
  4. Una piedra litográfica o una buena piedra de asentar Arkansas de 4000 de granulometría.